Meniu mâncare
Orar bucătărie
Meniul zilei, Borș & Supă,
Gustări, Deserturi
Gustări, Deserturi
Luni - Vineri 10:30 21:00
Sâmbătă și Dumincă 12:00
21:00
Sâmbătă și Dumincă 12:00
21:00
Noutăți, Mic dejun toată ziua,
Burgers et al, Feluri principale
Burgers et al, Feluri principale
Luni - Duminică
12:00 - 21:00
Meniu pentru prichindei
Varianta pentru cei mici și doar pentru cei mici: produsele din meniu care conțin semnul 1/2, semnalează faptul că se pot comanda ca și jumătate de porție, iar prețul e și el la jumătate.
1/2
Mai multe zâmbete, mai puține resturi.
Noutăți
Program de iarnă
Luni - Vineri 10:00 - 22:00
Sâmbătă și Duminică 12:00 - 22:00
Nachos eco + sos
19 lei
125 GR, 35 GR
Ingrediente: Făină de porumb eco 77,8%, ulei de floarea soarelui eco 21,5%, sare de mare 0,7%. Poate conține urme de soia.
Se servește cu un sos la alegere din: sos roșu / sos maioneză / sos blue cheese.
Se poate opta și pentru opțiune sos pentru nachos format din toate cele 3 sosuri la prețul de 7 lei.
Toate sosurile sunt făcute în casă.
Pufuleți eco
10 lei
35 GR
Ingrediente: 100% mălai din agricultură ecologică
Sărățele cu cașcaval
20 lei
200 GR
Ingrediente: Făină de grâu, unt, ouă, cașcaval, drojdie, sare, semințe susan negru, mac.
Se servește cu sos roșu. Pentru alte sosuri mergi la secțiunea sosuri.
Alergeni: gluten, ou, lactoză
Fasole la fontă cu murături*
40 lei
400 GR
Ingrediente: Fasole roșie, sos de roșii, morcov, ardei kapia, ceapă, usturoi, apă și condimente (scorțișoară, black curry, cimbru, piper și sare). Castraveți murați în saramură.
Se servește cu pâine. Vă rugăm să specificați dacă doriți cu pâine fără gluten.
*Vegan
Amurg
27 lei
200 ML
Ingrediente: Bardar Divin 7 ani, suc de lămâie, vin fiert condimentat, sirop de scorțișoară, praf de scorțișoară foam vegan.
Old Fashioned
27 lei
150 ML
Ingrediente: Bardar Divin 7 ani, sirop de scorțișoară, bitter ciocolată, ciocolată.
Vin fiert
18 lei
300 ML
Ingrediente: vin roșu demisec Fetească Neagră Crama Panciu, zahăr brun, scorțișoară, cuișoare, anason, cardamom, portocală
Paste alla puttanesca* 1/2
38 lei
400 GR
Ingrediente: paste din grâu fusilli, sos de roșii făcut în casă, anghinare, capere, măsline kalamata, usturoi
*vegan
Alergeni: gluten
Atenție: poate conține sâmburi de măsline.
Supă cremă de ciuperci* ** 1/2
24 lei
400 ML
Ingrediente: ciuperci, cartofi, usturoi, ceapă.
Supa se servește cu crutoane și smântână la alegere.
Vă rugăm să specificați dacă doriți cu pâine fără gluten.
*fără gluten
**vegan
Alergeni: ciuperci, lactoză (smântână),
Salată CUIB de toamnă* 1/2
37 lei
400 G
Ingrediente: sfeclă coaptă, ciuperci, hrișcă, tofu bio sau telemea (la alegere), ceapă, pătrunjel,
muștar dijon, ulei presat la rece de floarea soarelui, cajun, sare.
Salata se servește caldă.
*fără gluten
Alergeni: ciuperci, lactoză (telemea), soia (tofu)
Opțiunea "Pâine fără gluten"
2 lei
La toate produsele din meniu care se servesc cu pâine (inclusiv burgeri) am introdus recent opțiunea de pâine fără gluten.
Mic dejun toată ziua
CUIB la fontă/
CUIB's Iron Cast
CUIB's Iron Cast
38 lei
400 G
Ingrediente: 2 ouă (bio sau cod A) poșate, conopidă, ceapă, telemea, sos roșii, verdeață, pâine prăjită.
Vă rugăm să specificați dacă doriți cu pâine fără gluten.
Valoarea energetică / 100 g
164,1 Kcal/685,95 Kj.
Grăsimi: 10,95 g.
Acizi Grași Saturați: 2,17 g.
Glucide: 7,99 g.
Zaharuri: 0,91 g.
Proteine: 8,68 g.
Sare: 0,98 g.
Alergeni: ciuperci, ouă, lactoză, gluten.
Omletă/ Omelette*
33 lei
350 GR
Ingrediente: două ouă(bio sau cod A), smântână, sare.
Se servește cu salată garnitură și pâine.
Vă rugăm să specificați dacă doriți pâine fără gluten.
Se poate comanda cu maxim 2 ingrediente la alegere din: telemea, ceapă, ciuperci, cașcaval.
Valori nutriționale per porție:
Proteine 19% - 18,68g
Carbohidrați 3% - 2,51g
Grăsimi 78% 33,36g
Calorii 385 kCal
Sare: 0,9g
* gluten free
** cost ingredient extra 5 lei
Alergeni: ouă, lactoză
Burgers, Wraps and Sandwiches
Burger vegan*
38 lei
350 G
Ingrediente:
chifla: făină de cartofi, drojdie, apă, sare
pattie Aivia: apă, proteină din mazăre, proteină din bob, fibre de mazăre, faină de mazăre, ulei vegetal de floarea soarelui, ceapă, usturoi, sare.
salată de varză cu sos coleslaw, maioneză vegană,
muștar: boabe de muștar, oțet, apă, sare,
castraveți murați în saramură.
La alegere: sos de roșii, maioneză vegană sau maioneză vegană picantă.
Vă rugăm să specificați dacă doriți cu chiflă fără gluten.
Valoarea energetică / 100 g
257,83 Kcal/ 1077,73 Kj
Grăsimi: 6,9g
Acizi Grași Saturați: 1,18g
Glucide: 38,13g
Zaharuri: 7,82g
Proteine: 8,02g
Sare: 1,92g
*vegan
Alergeni: țelină, gluten.
Cheese Burger
40 lei
400 GR
Ingrediente:
chifla: făină de cartofi, drojdie, apă, sare
pattie Aivia: apă, proteină din mazăre, proteină din bob, fibre de mazăre, faină de mazăre, ulei vegetal de floarea soarelui, ceapă, usturoi, sare
cașcaval
salată de varză cu sos coleslaw, maioneză vegană,
muștar: boabe de muștar, oțet, apă, sare
castraveți murați în saramură.
La alegere: sos de roșii, maioneză vegană sau maioneză vegană picantă.
Vă rugăm să specificați dacă doriți cu chiflă fără gluten.
Valoarea energetică / 100 g
262,39 Kcal/ 1096,8 Kj
Grăsimi: 10,75g
Acizi Grași Saturați: 2,65g
Glucide: 33,79g
Zaharuri: 6,54g
Proteine: 8,88g
Sare: 2,32g
Alergeni: țelină, gluten, lactoză
Egg Burger
40 lei
400 GR
Ingrediente:
chifla: făină de cartofi, drojdie, apă, sare
pattie Aivia: apă, proteină din mazăre, proteină din bob, fibre de mazăre, faină de mazăre, ulei vegetal de floarea soarelui, ceapă, usturoi, sare
ou (bio sau cod A) prăjit
salată de varză cu sos coleslaw, maioneză vegană,
muștar: boabe de muștar, oțet, apă, sare
castraveți murați în saramură.
La alegere: sos de roșii, maioneză vegană sau maioneză vegană picantă.
Vă rugăm să specificați dacă doriți cu chiflă fără gluten.
Valoarea energetică / 100 g
262,39 Kcal/ 1096,8 Kj
Grăsimi: 10,75g
Acizi Grași Saturați: 2,65g
Glucide: 33,79g
Zaharuri: 6,54g
Proteine: 8,88g
Sare: 2,32g
Alergeni: țelină, gluten, ouă
Burger meniu cu cartofi - w/ potatoes
52 lei
600 GR
La alegere:
Burger vegan / Cheese Burger / Egg Burger
+
Cartofi la cuptor.
Puteți cere sos extra fără cost suplimentar dintre:
sos de roșii/ maioneză vegană/ maioneză vegană picantă
Puteți adaugă mozzarella* ca topping pentru cartofi
Vă rugăm să specificați dacă doriți cu chiflă fără gluten.
*cost ingredient extra 5 lei
Taco un pic altfel*
38 lei
350 GR
Ingrediente:
pate de sfeclă, conopidă cu cajun, salată Taco**, ulei de floarea soarelui presat la rece, maioneză vegană ușor picantă, nuci, semințe de dovleac.
*vegan
**Pentru această salată nu putem interveni prin a adăuga sau scoate anumite ingrediente.
Alergeni: nuci.
Săkă's Wrap
40 lei
350 GR
Ingrediente:
Wrap - făină de grâu, drojdie, apă, sare
Umplutură - salată Taco*, castraveți murați în saramură, maioneză vegană, omletă din ouă (bio sau cod A), sos de roșii
+
chips-uri din cartofi copți la cuptor
+
sos blue cheese și sos de roșii
Se poate comanda și în varianta vegană cu tofu bio copt și șos din caju.
*Pentru această salată nu putem interveni prin a adăuga sau scoate anumite ingrediente.
Alergeni: gluten, ouă, lactoză.
Feluri principale
Borș de legume 1/2
22 lei
400 ML
Ingrediente:
legume rădăcinoase de sezon în cantități variabile(cartofi, morcov, păstârnac, pătrunjel rădăcină ș.a.), ceapă și verdeață(pătrunjel, mărar, leuștean ș.a.)
Se servește cu pâine, smântână și ardei iute. Vă rugăm să specificați dacă doriți cu pâine fără gluten.
Uneori se face și cu fasole roșie. Întrebați chelnerul.
Valoarea energetică / porție
116,43 Kcal
Grăsimi: 4,72g
Carbohidrați: 17,12g
Proteine: 2,02g
Sare: 0,82g
Alergeni: țelină, gluten(pâine), lactoză(smântână)
Supă cremă de legume 1/2
22 lei
400 ML
Ingrediente:
legume de sezon în cantități variabile(cartofi, roșii, ardei roșu, conopidă ș.a.), ceapă/usturoi și condimente.
Se servește cu pâine. Vă rugăm să specificați dacă doriți cu pâine fără gluten.
Vă rugăm să întrebați ospătarul varianta de azi.
Valoarea energetică / porție
116,43 Kcal
Grăsimi: 4,72g
Carbohidrați: 17,12g
Proteine: 2,02g
Sare: 0,82g
Alergeni posibili: țelină, gluten(pâine), lactoză(smântână)
Supă cremă de ciuperci* ** 1/2
24 lei
400 G
Ingrediente: ciuperci, cartofi, usturoi, ceapă.
Supa se servește cu crutoane și smântână la alegere.
Vă rugăm să specificați dacă doriți cu pâine fără gluten.
*fără gluten
**vegan
Alergeni: ciuperci, lactoză (smântână),
Fasole la fontă cu murături
40 lei
400 GR
Ingrediente: Fasole roșie, sos de roșii, morcov, ardei kapia, ceapă, usturoi, apă și condimente (scorțișoară, black curry, cimbru, piper și sare). Castraveți murați în saramură.
Se servește cu pâine. Vă rugăm să specificați dacă doriți cu pâine fără gluten.
Vegan
Paste alla puttanesca* 1/2
38 lei
400 GR
Ingrediente: paste din grâu fusilli, sos de roșii făcut în casă, anghinare, capere, măsline kalamata, usturoi
*vegan
Alergeni: gluten
Atenție: poate conține sâmburi de măsline.
Salată CUIB de toamnă* 1/2
37 lei
400 G
Ingrediente: sfeclă coaptă, ciuperci, hrișcă, tofu bio sau telemea (la alegere), ceapă, pătrunjel,
muștar dijon, ulei presat la rece de floarea soarelui, cajun, sare.
Salata se servește caldă.
*fără gluten
Alergeni: ciuperci, lactoză (telemea), soia (tofu)
Gustări și salate
Sărățele cu cașcaval
20 lei
200 GR
Ingrediente: Făină de grâu, unt, ouă, cașcaval, drojdie, sare, semințe susan negru, mac.
Se servește cu sos roșu.
Alergeni: gluten, ou, lactoză
Pufuleți eco
10 lei
35 GR
Ingrediente: 100% mălai din agricultură ecologică
Nachos eco + sos
19 lei
125 GR, 35 GR
Ingrediente: Făină de porumb eco 77,8%, ulei de floarea soarelui eco 21,5%, sare de mare 0,7%. Poate conține urme de soia.
Se servește cu un sos la alegere din: sos roșu / sos maioneză / sos blue cheese.
Se poate opta și pentru opțiune sos pentru nachos format din toate cele 3 sosuri la prețul de 7 lei.
Toate sosurile sunt făcute în casă.
Tartă cu ciuperci
22 lei
170 GR
Ingrediente:
făină, unt, apă, sare (blat), ciuperci, ceapă, telemea, smântână, ou, usturoi, mărar (compoziție)
Puteți cere sos extra* dintre sos de roșii, maioneză vegană sau maioneză vegană picantă.
*cost ingredient extra 5 RON
Proteine: 13,9g
Carbohidrați: 31,24g
Grăsimi: 41,54g
Calorii: 505,01 kCal
Sare: 0,5g
Alergeni: gluten, lactoză, ouă
Gustare-n doi
31 lei
300 GR
Două pateuri la alegere (întreabă ospătarul) servite cu ceapă murată în oțet și pâine.
Vă rugăm să specificați dacă doriți pâine fără gluten.
Alergeni: nuci, semințe, lactoză.
Pateul zilei din semințe/fasole/linte/legume 1/2
18 lei
150 GR
Pateul zilei poate fi diferit în funcție de stocul bucătăriei. Vrem să păstrăm totul proaspăt, motiv pentru care schimbăm rețetele prin rotație în funcție de stoc.
Vă rugăm să întrebați ospătarul variantele de azi.
Vă rugăm să specificați dacă doriți pâine fără gluten.
Salată Taco - mai multe alegeri
15 lei
150 GR
Dintre:
Salată Taco*: fasole, morcov, ceapă și porumb sau
Castraveți murați în saramură
*Pentru această salată nu putem interveni prin a adăuga sau scoate anumite ingrediente.
Cartofi la cuptor*
16 lei
200 GR
Cartofi copți la cuptor, sare, ulei de floarea soarelui presat la rece.
Puteți cere sos extra dintre sos de roșii, maioneză vegană sau maioneză vegană picantă
Ca și ingredient extra recomandăm mozzarella**.
*gluten free, vegan
**cost ingredient extra 5 RON
Salad and Chips*
27 lei
400 GR
Cartofi la cuptor cu salată Taco*** și două sosuri: roșu (roșii proaspete, busuioc verde, ceapă roșie) și maioneză vegană (lapte de soia, ulei, boia afumată, lămâie).
Ca și ingredient extra recomandăm mozzarella**.
*gluten free, vegan
**cost ingredient extra 5 RON
***Pentru această salată nu putem interveni prin a adăuga sau scoate anumite
ingrediente.
Proteine: 9,87g
Carbohidrați: 51,69g
Grăsimi: 39,47g
Calorii: 600,3 kCal
Sare: 0,7g
Meniul zilei
Meniul zilei
40 lei
400 ML + 150 GR + 50 GR
1. Borș de legume servit cu smântână și ardei iute sau supă cremă a zilei
2. Pate cremă de legume al zilei
(întreabă ospătarul)
3. Brioșă - făină, cacao, nucă, banane, fructe( mere, afine. pere, căpșuni - în funcție de stoc), ulei presat la rece, zahăr, praf de copt.
Valorile nutriționale le găsești la produsele listate individual.
Se serveşte cu pâine. Vă rugăm să specificați dacă doriți cu pâine fără gluten.
Supă solidară
22 lei
Oferă o supă sau borș cald pentru o persoană fără adăpost sau pentru o persoană refugiată.
Oferim gratuit persoanelor refugiate un borș sau o supă caldă iar în parteneriat cu Fundaţia Emmaus din Iaşi, gătim şi asigurăm cate o masă caldă pentru cei în nevoie, care locuiesc fără un acoperiş deasupra capului şi care nu au acces la o hrană sănătoasă.
Meniu solidar
37 lei
Oferă un meniu cald pentru o persoană fără adăpost sau refugiat.
În parteneriat cu Fundaţia Emmaus din Iaşi, gătim şi asigurăm cate o masă caldă pentru cei în nevoie, care locuiesc fără un acoperiş deasupra capului şi care nu au acces la o hrană sănătoasă.
Desert
Cookie* **
12 lei
80 GR
Ingrediente:
făină de grâu, zahăr de cocos, ciocolată neagră 52%(zahăr, masa cacao, unt cacao, emulsifiant lecitină din floarea soarelui, extract de vanilie), alternativă la unt produs ECO pe baza de uleiuri vegetale Naturli Spreadable*** Organic 100%(ulei rapiță, apă, unt de shea, ulei de nucă de cocos, pasta de migdale, sare, suc morcov, emulsifiant lecitină floarea soarelui, aroma naturală de ulei de floarea soarealui), lapt de cocos, nicarbonat de sodiu, praf de copt, esență vanilie, sare.
* vegan
** fairtrade
*** organic
Alergeni: gluten
Minichec vegan* **
18 lei
115 GR
Ingrediente:
făină de grâu, lapte vegetal, ulei de floarea soarelui, sirop de agave, banane, vișine, cacao*, ulei de cocos, făină de cocos, agenți de afânare: bicarbonat de sodiu, praf de copt, esență vanilie.
* fairtrade
** fără zahăr
Alergeni: gluten, cacao
Pastel de nata
12 lei
70 GR
Ingrediente:
faină de grâu, apă, unt 82% grăsime, sare. Cremă: lapte 3,5% grăsime, zahăr tos, apă, gălbenuș de ou, făină de grâu, amidon, scorțișoară, coajă lămâie.
Alergeni: gluten, lactoză, ou
Cheesecake vegan*
27 lei
100 GR
Ingrediente:
afine, lapte de cocos, sirop agave, nuci caju, migdale, curmale, fulgi de ovăz, ulei de cocos, fulgi de cocos, amidon, ciocolată neagră** 70% (masă cacao, unt cacao, zahăr, emulsifiant lecitină din soia, extract de vanilie), zeamă lămâie, cacao, ulei de floarea soarelui, agar agar, coajă de lămâie, esență vanilie.
* fără gluten
** fairtrade
Brioșă vegană/ Muffin*
10 lei
100 GR
Ingrediente:
banane sau alte fructe, zahăr brun, ulei de floarea soarelui presat la rece, făină de grâu, praf de copt, bicarbonat, sare.
*vegan
Alergeni: gluten.
Brownie*
25 lei
170 GR
Ingrediente:
ciocolată bio cu 70% cacao (masă de cacao, zahăr din trestie, unt de cacao, emulgator: lecitină), unt de cocos bio*, făină, cacao bio, apă, sare
*vegan
Alergeni: gluten
Brownișor*
15 lei
85 GR
Ingrediente:
ciocolată bio cu 70% cacao (masă de cacao, zahăr din trestie, unt de cacao, emulgator: lecitină), unt de cocos bio*, făină, cacao bio, apă, sare
*vegan
Alergeni: gluten
Sosuri
Sos roșu
3 lei
20 GR
Ingrediente:
roșii pasate, ceapă, busuioc, morcov, usturoi, verdeață, condimente.
Maioneză vegană/ picantă
3 lei
20 GR
Ingrediente:
lapte de soia, muștar, ulei de floarea soarelui presat la rece, lămâie.
Sos blue cheese
3 lei
20 GR
Ingrediente: brânză cu mucegai, lapte, sare.
Meniu Băuturi
Cafea BIO / Fairtrade
Espresso/ Espresso lung
11 lei
30 ML/ 80 ML
Un single shot de espresso.
Un single shot de espresso lungit cu apă fierbinte.
Espresso dublu
14 lei
60 ML
Dublu shot de espresso.
Cappuccino
16 lei
150 ML
Un single shot de espresso, lapte bio fiert cu aburi și spumă de lapte.
La alegere puteți cere ospătarului să fie cu lapte vegetal bio.
Alergeni: lactoză
Flat white
18 lei
180 ML
Dublu shot de espresso și lapte bio fiert cu aburi.
La alegere puteți cere ospătarului să fie cu lapte vegetal bio.
Alergeni: lactoză
Espresso Tonic
25 lei
130 ML
Un single shot de espresso, Spruce Tonic (produs în Buzău) și gheață.
Restul de tonic se va servi separat.
Turmeric Coffee Latte
19 lei
250 ML
Un single shot de espresso, lapte bio, turmeric, scorțișoară, ghimbir, piper.
La alegere puteți cere ospătarului să fie cu lapte vegetal bio.
Alergeni: lactoză
Băuturi preparate in-house
Lapte bio cu cacao fairtrade
16 lei
250 ML
lapte bio, cacao fairtrade, zahăr.
La alegere puteți cere ospătarului să fie cu lapte vegetal bio.
Alergeni: lactoză
Iced fairtrade chocolate
17 lei
250 ML
lapte bio, cacao fairtrade, zahăr, gheață.
La alegere puteți cere ospătarului să fie cu lapte vegetal bio.
Alergeni: lactoză
Lapte organic cu sirop de mentă
17 lei
250 ML
lapte bio, sirop de mentă, gheață.
La alegere puteți cere ospătarului să fie cu lapte vegetal bio.
Alergeni: lactoză
Milkshake
19 lei
250 ML
lapte bio, banane.
La alegere puteți cere ospătarului să fie cu lapte vegetal bio.
Alergeni: lactoză
Matcha Latte / Iced Matcha
22 lei
250 ML
lapte bio, matcha, zahăr/miere
+
gheață la Iced Matcha
La alegere puteți cere ospătarului să fie cu lapte vegetal bio.
Alergeni: lactoză
Matcha Tonic
27 lei
200 ML
Tonic (produs în Buzău), matcha, gheață.
Restul de tonic se va servi separat.
Iced Cherry Matcha Latte
23 lei
250 ML
lapte bio, sirop cireșe amare, matcha, gheață.
La alegere puteți cere ospătarului să fie cu lapte vegetal bio.
Alergeni: lactoză
Elderflower Sour Matcha
23 lei
250 ML
sifon (apă carbogazificată), sirop soc, suc proaspăt de lămâie, matcha, gheață.
Turmeric Latte
19 lei
250 ML
lapte bio, turmeric, scorțișoară, ghimbir, piper.
La alegere puteți cere ospătarului miere de albine și/sau să fie cu lapte vegetal bio.
Cost miere de albine Prisaca Bârnova: +2 lei
Alergeni: lactoză
Suc natural "Ana are" cald
14 lei
300 ML
Suc natural din fructe pasteurizat, fără adaos de zahăr sau conversanți, cald cu scorțișoară.
Variante: mere verzi, mere și cătină, mere și pere, mere și vișine, mere și afine.
Sifon cu sirop natural
14 lei
250 ML
Apă carbogazificată cu sirop natural îndulcit cu miere de albine de la Prisaca Bârnova: mure, cătină, afine, mentă, păpădie, muguri de brad, soc, trandafiri.
Sifon
6 lei
250 ML
Apă carbogazificată (cu adaos de dioxid de carbon).
Smoothie de fructe
18 lei
250 ML
Amestec din diverse fructe la alegere.
Întreabă ospătarul ce fructe sunt disponibile.
Cu gheață la alegere.
Fresh de fructe
19 lei
250 ML
Suc de fructe proaspăt presate la rece din diverse fructe.
Întreabă ospătarul ce fructe sunt disponibile.
La alegere puteți cere ospătarului să fie cu gheață.
Limonadă
15 lei/ 35 lei
250 ML/ 1L
Suc de lămâi proaspăt presate la rece cu apă plată, îndulcit cu zahăr sau miere după plac.
La alegere puteți cere ospătarului să fie cu gheață.
Limonadă cu sirop natural
17 lei/ 39 lei
250 ML
Suc de lămâi proaspăt presate la rece cu apă plată și cu sirop natural îndulcit cu miere de albine de la Prisaca Bârnova: mure, cătină, afine, mentă, păpădie, muguri de brad, soc, trandafiri.
La alegere puteți cere ospătarului să fie cu gheață.
Ceai BIO / Fairtrade
Ceai antistres și insomnie
12 lei/ 22 lei
300 ML/ 1L
Infuzie din plante de tei, melisa, salvie, isop, busuioc, lavandă, sunătoare, măghiran, sulfină, frunze și flori de păducel, iasomie.
La alegere poţi cere ospătarului miere de albine.
Cost miere de albine Prisaca Bârnova: +2 lei
Ceai detoxifiere
12 lei/ 22 lei
300 ML/ 1L
Infuzie din plante de sena, isop, busuioc, coada calului, păpădie, lavandă, cicoare, soc, cimbru, cimbrișor, echinaceea, crăițe, pelin.
La alegere poţi cere ospătarului miere de albine.
Cost miere de albine Prisaca Bârnova: 2 lei
Ceai diverse plante
12 lei/ 22 lei
300 ML/ 1L
Infuzie din plante la alegere: cimbrișor, echinaceea, salvie, mentă, melisa, lavandă, mușețel.
La alegere poți cere ospătarului miere de albine.
Cost miere de albine Prisaca Bârnova: 2 lei
Ceai la plic fairtrade
13 lei
300 ML
Sortimente: Rooibos, Iasomie, Ceai Negru, Ceai Verde cu lămâie, Măceș. Căpșune.
La alegere poți cere ospătarului miere de albine.
Cost miere de albine Prisaca Bârnova: 2 lei
Băuturi răcoritoare, apă, îmbuteliate
Suc "Ana are"
13 lei
250 ML
Suc natural din fructe pasteurizat, fără adaos de zahăr sau conversanți.
Se servește la pahar.
Variante: mere verzi, mere și cătină, mere și pere, mere și vișine, mere și afine.
Lahhentagge Spruce tonic
18 lei
330 ML
Apă tonică produsă în Buzău, România.
Ingrediente:
apă, extract de ace de molid 33%, cardamom, coajă de lămâie, zahăr organic, dioxid de carbon, conservanti (acid citric, sorbat de potasiu, benzoat de sodiu).
Valori nutriționale per 100 ML:
Valoare energetică: 98kj/ 22 kCal
Grăsimi: 0g
Acizi grași saturați: 0g
Glucide: 5,4g
din care zaharuri: 5,4g
Proteină: 0g
Sare: 0g
Magma Kola
18 lei
330 ML
Kola produsă în Buzău, România.
Ingrediente:
apă, zahăr, dioxid de carbon, zahăr caramelizat, concentrat de suc de lămâie, extract de lămâie verde, ghimbir, cardamom, vanilie Bourbon, scorțișoară, nucșoară, conservant: benzoat de sodiu.
Valori nutriționale per 100 ML:
Valoare energetică: 174 kj/ 41 kCal
Grăsimi: 0g
Acizi grași saturați: 0g
Glucide: 10g
din care zaharuri: 10g
Proteină:0g
Sare: 0g
Socată Artizanală
18 lei
330 ML
Băutură răcoritoare artizanală - un produs natural făcut din floare de soc și lămâie, fermentate cu ajutorul drojdiei făcută de nord natural în Suceava.
Ingrediente:
floare de soc, zahăr, drojdie, apă filtrată, dioxid de carbon, regulator de aciditate: acid citric.
Toate ingredientele folosite sunt de uz alimentar, nu sunt modificate genetic și sunt în conformitate cu legislația Uniunii Europene în domeniul produselor alimentare.
Valoare energetică
Apă plată Borsec
10 lei/ 18 lei
330 ML/ 750 ML
Apă minerală naturală plată
Compoziție chimică per 100g:
Calciu: 56,73mg/l
Magneziu: 32,5mg/l
Sodiu: 2,85mg/l
Hidrogencarbonat: 333,4mg/l
PH: 7,44
Reziduu sec: 296mg/l
Apă carbogazoasă Borsec
10 lei/ 18 lei
330 ML/ 750 ML
Apă minerală naturală carbogazoasă
Valori nutriționale mg/l:
Calciu: 340mg/l
Magneziu: 96,4mg/l
Sodiu: 60mg/l
Hidrogencarbonat: 1690mg/l
PH: 5,72
Reziduu sec la 180 grade: 1500mg/l
Apă Bio carbogazoasă Mathild
10 lei/
330 ML
Apa Mathild este o apă de izvor, naturală, bicarbonată, sodică, calcică şi carbogazoasă, din zona protejată munţii Bodoc, recunoscută pentru proprietăţile sale terapeutice.
Vinuri românești
Vin rose Serve
19 lei/ 90 lei
150 ML/ 750 ML
Vinul Cavalerului, Cabernet Sauvignon, Sec, Dealu Mare
Soiul de struguri din care a fost realizat acest vin este Cabernet Sauvignon, podgoria de unde provine fiind situată în zona Cogealac.
Acest vin este considerat a fi varietal, el fiind caracterizat prin numeroase arome. Mirosul său caracteristic este de fructe exotive, căpșuni, flori albe, precum și citrice și pomelo. Gustul vinului este proaspăt, elegant și răcoritor în același timp.
Aciditatea sa este una foarte bună, el fiind echilibrat și fiind caracterizat în același timp de un post-gust fructat.
La pahar sau sticlă, după preferință.
Vin fiert
18 lei
300 ML
Ingrediente: vin roșu demisec Fetească Neagră Crama Panciu, zahăr brun, scorțișoară, cuișoare, anason, cardamom, portocală
Vin roșu Serve
19 lei/ 90 lei
150 ML/ 750 ML
Vinul Cavalerului, Fetească Neagră, Sec, Dealu Mare
Aceste este un vin realizat din struguri din soiul Fetească Neagră recoltați de pe Colinele Dobrogei. Mirosul acestui vin este unul condimentat, el având diverse arome de piper alb, frunză de coacăz negru, dar și de prună uscată. Gustul elegant al acestui vin îl face să iasă în evidență, el fiind caracterizat printr-o aromă
deosebită de prună bine coaptă, precum și alte arome de fructe roșii.
Taninii foarte fini ai acestui vin îl fac să fie ușor de consumat, vinul fiind unul complex și rotund în același timp.
La pahar sau sticlă, după preferință.
Vin alb Serve
19 lei/ 90 lei
150 ML/ 750 ML
Vinul Cavalerului, Sauvignon Blanc, Sec, Dealu Mare
Acest vin sec este recunoscut pentru faptul că este destul de complex, el fiind un vin alb cu o aciditate bine integrată. Acest vin îndeplinește toate caracteristicile soiului, el ieșind în evidență pentru complexitatea și aciditatea sa. Nasul vinului este caracterizat de arome de citrice, grapefruit, dar și lămâie.
Vinul mai are și niște nuanțe de fructe exotice pe final, nuanțe ce îl fac deosebit și potrivit pentru orice ocazie. Gustul caracteristic al acestui vin este unul floral, dar și proaspăt, precum și elegant. Finalul său caracteristic este unul persistent și lung.
La pahar sau sticlă, după preferință.
Vin alb Dradara
180 lei
750 ML - doar la sticlă
Sauvignon Blanc, sec, DOC Miniș
Un vin cu personalitate, corpolent, mineral, gastronomic, reprezentativ pentru expresia specifica a acestui soi.
Vin Rose Dradara
180 lei
750 ML - doar la sticlă
Rose soi Palava, sec, Podgoria Miniș Măderat,
Orange Wine este un vin obținut prin vinificarea unui soi alb, Palava, pe tehnologia pentru vinul roșu, cu fermentare-macerare pe pielițe.
Vin alb Villa Vinea
23 lei
150 ML
Gewurztraminer, sec, DOC CMD Târnave
Reînvie aromele copilăriei, aducând senzaţii de flori de soc şi coacăze. Un vin gastronomic intens şi complex, recomandat cu mâncăruri calde şi picante. Gustul este centrat pe note suave de flori de soc şi gutui, la care se adaugă tonuri exotice de mango şi anason. Postgustul este lung, proaspăt şi intens, lasă impresii dulci, picante şi discret mineralizate.
Vin alb La Sapata*
19 lei/ 90 lei
150 ML/ 750 ML
Aligote, sec, DOC Podgoria Sarica Niculițel, Crama Delta Dunării
*Ecologic/Bio
La pahar sau sticlă
Vin rose La Sapata*
19 lei/ 90 lei
150 ML/ 750 ML
Băbească neagră, sec, DOC Podgoria Sarica Niculițel, Crama Delta Dunării
*Ecologic/Bio
La pahar sau sticlă
Vin roșu La Sapata*
19 lei/ 90 lei
150 ML/ 750 ML
Băbească neagră, sec, DOC Podgoria Sarica Niculițel, Crama Delta Dunării
*Ecologic/Bio
La pahar sau sticlă
Vin alb spumant
19 lei
150 ML
Vin alb spumant, brut, DOC Panciu, regiunea viticolă Dealurile Moldovei
La pahar.
Vin alb spumant fără alcool
20 lei
150 ML
¡Hola! Barcelona este o cava din nordul Spaniei. În mod normal, aceasta conține aproximativ 12% alcool, dar pentru această versiune 0,0% alcoolul a fost eliminat. Acest lucru se face prin distilarea cava originală într-un dispozitiv în formă de coloană. Alcoolul se evaporă rapid la o temperatură scăzută, lăsând în urmă multe arome și gusturi, iar această băutură fără alcool chiar are gust de cava obișnuită. Este la fel de fructată și picantă, dar este puțin mai dulce. Pentru unii, acest lucru este un plus.
Beri românești
Nemțeana blondă
18 lei
500 ML
Bere blondă artizanală nefiltrată, nepasteurizată, cu gust unic dens-amărui și culoare naturală, obținută din ingrediente românești - malț și hamei premium, fără coloranți.
Fabricată la Roman, Neamț.
Gust artizanal unic: dens amărui.
Poate conține depuneri de drojdie.
Alc. 5% vol.
Valoare energetică pentru 100 ml: 45kcal/189,1kJ.
Alergeni: gluten
Nemțeana arămie
18 lei
500 ML
Bere artizanală arămie nefiltrată, nepasteurizată cu gust de malț caramelizat și culoare naturală, obținută din ingrediente românești - malț și hamei premium, fără coloranți.
Fabricată la Roman, Neamț.
Gust artizanal unic: caramelizat și post-gust amărui.
Poate conține depuneri de drojdie.
Alc. 6,5% vol.
Valoare energetică pentru 100 ml: 56kcal/234,1kJ.
Alergeni: gluten
Nemțeana fără alcool
16 lei
500 ML
Bere artizanală blondă, fără alcool, nefiltrată, nepasteurizată cu gust de original-amărui și culoare naturală, obținută din ingrediente românești, fără coloranți.
Fabricată la Roman, Neamț.
Gust artizanal unic: original-amărui.
Poate conține depuneri de drojdie.
Alc. max. 0.5% vol.
Valoare energetică pentru 100 ml: 20.2kcal/86kJ
Alergeni: gluten
Crowd Control
26 lei
500 ML
India Pale Ale, fabricată de Hop Hooligans la Jilava, Ilfov.
Ingrediente: Apă, orz maltat, grâu maltat, ovăz, hamei (Citra, Mosaic, El Dorado), drojdie. 54kcal/100ml
Alc. 6% vol.
Alergeni: gluten
Sencha
26 lei
500 ML
Pale Ale infuzat cu ceai japonez, fabricată de Hop Hooligans la Jilava, Ilfov.
Ingrediente Apă, orz maltat, grâu maltat, hamei, drojdie, ceai Sencha. 41kcal/100ml
Alc. 5% vol.
Alergeni: gluten
Summer Punch
24 lei
500 ML
American Pale Ale, fabricată de Hop Hooligans la Jilava, Ilfov.
Ingrediente Apă, orz maltat, grâu maltat, ovăz, hamei (Citra, Mosaic), drojdie. 42kcal/100ml
Alc. 5% vol.
Alergeni: gluten
Shock Therapy
24 lei
500 ML
New England IPA, fabricată de Hop Hooligans la Jilava, Ilfov.
Ingrediente Apă, orz maltat, grâu maltat, ovăz, hamei (Nectaron), drojdie (London Ale III). 57kcal/100ml
Alc. 6,5% vol.
Alergeni: gluten
Csíki Sör blondă
15 lei
500 ML
Bere lager de tip Bock. Gustul ei specific este dat de faptul ca este produsa din apa pura a izvoarelor de la poalele muntilor Harghita si numai din materii prime de calitate, fiind produsa in Sansimion de un maestru berar secui si de o echipa din regiunea Ciucului dedicata traditiilor de fabricare a berii.
Alergeni: gluten
Alc. 6% vol.
Csíki Sör Gold
17 lei
500 ML
Berea Gold a luat naștere după o maturare lungă și lentă. Este o bere specială de calitate, destinată consumatorilor exigenți. Maturarea de cel puțin 45 de zile a conferit berii un gust catifelat, mătăsos și o culoare aurie. Cine o gustă va ști: Maturarea lentă și lungă o face aurie.
Alergeni: gluten
Alc. 6% vol.
Csíki Sör cu chilli și ghimbir
15 lei
500 ML
Bere lager de tip Bock cu aromă de chilli și ghimbir.
Alergeni: gluten
Alc. 1,2% vol.
Csíki Sör cu zmeură
15 lei
500 ML
Bere lager vitaminizată cu aromă de zmeură.
Alergeni: gluten
Alc. 1,2% vol.
Remember me - Draught - doar vara
15 lei
400 ML
Un Pale ale de 5,8 % Alc. de la THC Brewery, Iași.
Bere Crazy Pilot
24 lei
500 ML
Un Pale Ale aromat făurit dintr-un hamei special de la THC Brewery, Iași.
The Black Suit
24 lei
500 ML
THC Brewery, Iași
Dry Stout
One Beer Later
20 lei
440 ML
New England IPA, Brașov
The Final Frontier
18 lei
330 ML
THC Brewery, Iași.
Pastry Dark Ale
Cidru din mere
13 lei/ 60 lei
150 ML / 750 ML
Domeniile Panciu
Alb
Cocktailuri
Divin
29 lei
200 ML
Cu Bardar Divin 7 ani, suc proaspăt lămâie, sirop ghimbir, apă carbogazoasă.
Negrom
30 lei
100 ML
Cu Samaro, gin, vin roșu, sirop fructe.
Blueberry Spritz
29 lei
200 ML
Cu afinată, spumant, mentă proaspătă.
Gin șocat
30 lei
200 ML
Cu gin, suc proaspăt lămâie, busuioc proaspăt, socată.
La vie en rose
27 lei
350 ML
Cu sirop de trandafir, vin rose, lămâie, sifon, gheață.
Mimosa
27 lei
220 ML
Cu vin spumant alb brut și suc de portocale
Berry Fizz
25 lei
350 ML
Cu afinată, sirop mentă, lămâie, sifon, gheață.
Botanica
27 lei
350 ML
Cu lichior ienupăr, sirop muguri brad, sirop mentă, suc proaspăt de lămâie, sifon, suc proaspăt de portocale, gheață.
Mint Hint
29 lei
350 ML
Cu vodcă Bio, sirop mentă, sifon, suc proaspăt de portocale, gheață.
Cocktailuri fără alcool
Treazz
23 lei
350 ML
Cu sirop de mentă, sirop de ghimbir, suc proaspăt de lămâie, suc pasteurizat de mere verzi "Ana are", 2 cuișoare pisate, sifon, gheață.
Soft Berry
21 lei
350 ML
Cu sirop de mentă, sirop de afine, suc proaspăt de lămâie, sifon, gheață.
Soft Botanica
25 lei
350 ML
Cu sirop muguri brad, sirop mentă, suc proaspăt de lămâie, sifon, suc proaspăt de portocale, gheață.
We will rachiu - tării
Cognac Bardar XO 7 ani
15 lei
50 ML
Divin Bardar produs în Republica Moldova.
Buchet fin, amplu, cu note de fructe uscate şi vanilie.
Afinată
14 lei
40 ML
O afinată 100% românească, obţinută din afine de pădure de cea mai bună calitate, culese manual din zone ecologice de sub poalele munţilor.
Miros: Note proaspete, fructate.
Gust: Aromă dulce-acrişoară, delicioasă, de afine coapte.
Finish: Aromat.
Culoare: Violet - albăstrui.
Lichior
Alc. 30%
Pălincă de prune
14 lei
40 ML
Casa Bran foloseşte metoda de distilare în cazane de cupru, iar rafinarea băuturii se face în butoaie din lemn de dimensiuni mari.
Profil aromatic: Miros plăcut, dulceag şi gust intens de prună bine coaptă, învăluită în nuanţe florale. Finish intens fructat.
Culoare: Galben auriu.
Alc. 40%
Caisată
14 lei
40 ML
Preparată după o reţetă autentică, Caisata Bran etalează un buchet cu parfum de vară târzie şi un gust răcoros, intens aromat, care bucură simţurile.
Miros: Parfum fin de caise bine coapte, proaspete şi aromate.
Gust: Arome dulci-acrişoare de caisă zemoasă.
Finish: Lung, aromat.
Culoare: Galben intens.
Alc. 30%
Samaro
14 lei
40 ML
Samaro este un lichior premium obţinut din nuci verzi, plante şi propolis.
Miros: Note bogate şi captivante de ierburi aromatice, nuci verzi şi un strop de miere.
Gust: Un mix excelent de arome dulci-amărui, unde se remarcă accente de nuci verzi, plante, miere şi condimente.
Finish: Persistent, aromat.
Culoare: Maro închis.
Alc. 35%
Ienupăr
15 lei
50 ML
Lichiorul de ienupăr reinterpretează în stil propriu calităţile aromatice ale acestei plante utilizate în general pentru realizarea ginului, folosind-o pentru a crea o licoare intens parfumată, cu spirit românesc. Bran Juniperus are la bază distilatul de mere, ale cărui arome energice se împletesc în mod ideal cu notele proaspete de ienupăr, conturând o băutură irezistibilă în toate etapele degustării.
Miros: Note fresh de ienupăr, urmate de accente de mere, grapefruit, mandarină şi ierburi.
Gust: Aroma încântă cu tonuri de fructe și rădăcinoase, pe care le împletește cu accente proaspete de ienupăr.
Finish: Intens aromat, răcoritor.
Culoare: Incolor.
Alc. 35%
Vodcă Bio
14 lei
50 ML
Voronskaya Bio este prima vodca romaneasca produsa din culturi certificate BIO. Este o vodca fina, obtinuta prin distilare de trei ori si filtrare de sapte ori.
Alc. 40%
Principii care ne ghidează și inițiative pe care le incubăm
Beneficii
Dacă iei masa (de) la noi și/sau cumperi produse de pe rafturile noastre în valoare de 125 RON pe lună, atunci îți vei fi recuperat lunar investiția pentru că, pe durata plății cotizației, beneficiezi de:
reducere de
reducere de
20%
20%
La produsele alimentare și băuturile non-alcoolice din meniul CUIB
La cărțile publicate de Editura Seneca Lucius Annaeus
reducere de
reducere de
20%
10%
La produsele REDU și alte produse zero deșeuri din CUIB
La cărțile din librăriile Cărturești
reducere de
reducere de
10%
10%
La băuturile alcoolice din meniul CUIB
La toate produsele achiziționate din librăriile Librarium
Gratuit
O colecție de 10 vederi ilustrate de Daniela Tanasă, pentru primii 200 de membri
Îndrumarul de Ecologie Umană, de Anca Elena Gheorghică, pentru primii 100 de membri
Cartea de bucate de colorat Hrană Pozitivă, editată de Mai bine, pentru primii 100 de membri
Cel puțin 1 kg de compost pe an, pentru primii 200 de membri
Un plic de semințe tradiționale și naturale
Pentru cei care aleg plata anuală a cotizației.
Acest proiect a primit finanțare prin programul Uniunii Europene de cercetare și inovare Orizont 2020 în temeiul acordului de finanțare nr. 862663
Un proiect Mai bine ©2025.
Termeni si conditii.
Politica de confidentialitate.